Mostrando entradas con la etiqueta transgénicos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta transgénicos. Mostrar todas las entradas

jueves, 20 de octubre de 2011

Perú: Comisión del Congreso da 15 años de moratoria para transgénicos


Imagen: SPDA

Hoy, la Comisión de Pueblos Andinos, Amazónicos y Afroperuanos, Ambiente y Ecología, aprobó por unanimidad un proyecto de ley que declara una moratoria de quince años para el ingreso, la producción y liberación al ambiente de Organismos Vivos Modificados (OVM), más conocidos como transgénicos, en el territorio nacional.

El dictamen incluye un artículo para establecer que la moratoria sería permanente en las regiones cuyos territorios han sido declarados “libres de transgénicos”. Según el congresista Yonhy Lescano (AP), autor de la propuesta, suman trece los gobiernos regionales que han tomado esa decisión.

El dictamen propone también exonerar de dicha moratoria a los OVM destinados a la investigación y a los productos farmacéuticos que los contengan y que se rigen por las normas sobre medicamentos.

Asimismo, la propuesta legislativa plantea que la moratoria permitirá que el Ministerio del Ambiente (Minam) coordine, diseñe y construya un sistema nacional en materia de biodiversidad eficiente y eficaz para prevenir los riesgos por el uso de OVM.

Por otro lado, se aprobó eliminar el inciso 3 del artículo 2, del predictamen puesto a debate, que proponía excluir de la moratoria a los productos derivados de los OVM, importados para fines de alimentación directa humana o animal o para procesamiento, como una medida precautoria a favor de la salud humana y animal.

El predictamen original, que proponía una moratoria de diez años sin las modificaciones aprobadas en esta oportunidad, había sido consensuado con la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Públicos.

Información de la SPDA. Resumen de Sophimanía

viernes, 15 de abril de 2011

ASPEC: Peruanos ya comemos transgénicos sin saberlo


¿Maíz peruano? Foto: Internet

Por años se ha discutido si el consumo de transgénicos (Organismos Genéticamente Modificados o OGMs), implica un riesgo para la salud. Lo que nunca ha estado en discusión es el derecho de los consumidores a saber si la comida que ingieren los contienen.

Este derecho a la información ha sido recogido en el artículo 37º del Código de Protección y Defensa del Consumidor: "Los alimentos que incorporen componentes genéticamente modificados deben indicarlo en sus etiquetas". Con arreglo a la Cuarta Disposición Complementaria Final de dicho cuerpo legal, esta obligación entra en vigencia a los 180 días calendario contados a partir de la entrada en vigencia del Código, esto es, el 02 de abril de 2011.

En consecuencia, a partir del 02 de abril pasado, los alimentos que incorporen OGM deben especificarlo en sus etiquetas.

Sin embargo, en el anteproyecto de Reglamento elaborado por el Grupo de Trabajo Multisectorial del INDECOPI, el MEF, la PCM y el Ministerio de Justicia, se les pretende conceder a los proveedores de alimentos que incorporen OGM en sus productos un plazo adicional de 365 días calendarios, contados a partir del día siguiente de la entrada en vigencia del Reglamento para recién cumplir lo dispuesto por el Código.

Frente a esta situación, Crisólogo Cáceres, Presidente de ASPEC y Flora Luna de la Asociación Médica del Perú presentaron en conferencia de prensa el estudio realizado por ASPEC según el cual, en cuando menos 10 de los productos alimenticios analizados, se comprobó la presencia de OGM.

Cáceres explicó que la adquisición de las muestras se realizó en los principales supermercados y tiendas de la capital siguiendo un estricto protocolo y en presencia de notarios públicos. Parte de las mismas fueron luego enviadas, para su análisis respectivo, a un laboratorio acreditado a nivel internacional como es ANDES CONTROL y un segundo lote se remitió al laboratorio CERPER S.A. que se encuentra certificado por el INDECOPI.

Cáceres explicó que, del total de muestras adquiridas, 10 dieron positivo en cuanto a la presencia de OGM. Empero, ninguno de los productos analizados lo revelaba en su etiquetado. "La investigación realizada por ASPEC corrobora algo que los peruanos sabíamos desde hace tiempo: Los alimentos transgénicos están en las estanterías de los mercados y bodegas y los consumidores los compramos y los llevamos a nuestras casas para comerlos sin saberlo."

El titular de ASPEC exhortó a la Presidenta del Consejo de Ministros a revisar con detenimiento el proyecto de reglamento que se encuentra en su Despacho a fin de evitar sorpresas en perjuicio de los consumidores.

Los resultados positivos que obtuvo ASPEC son para los siguientes productos:
1) Soya y avena Santa Catalina.
2) Quaker Q-Vital.
3) Soyandina.
4) Leche de soya Laive.
5) Leche de soya Gloria.
6) Cuates picantes.
7) Salchichas San Fernando
8) Salchichas Laive.
9) Maizena Negrita.
10) Angel Flakes.

Información de ASPEC. Resumen de Sophimanía

martes, 28 de diciembre de 2010

Ciencia dulce: descifran genoma del cacao para mejorar chocolate


Foto: ElPaís.com

Dos especies vegetales relacionadas a menudo en bombones, galletas y pasteles han desvelado sus genes a la vez, con las secuenciaciones de sus genomas realizadas por dos equipos independientes de científicos.

Unos, los del cacao, se han centrado en una variedad considerada una de las de más alta calidad, la Criollo, domesticada por los mayas hace 3,000 años, pero especialmente complicada de cultivar por su propensión a las infecciones.

Con el genoma se podrían mejorar las características de otras variedades o reforzar la resistencia de la Criollo. En cuanto a la fresa, se ha secuenciado el genoma de la planta salvaje y los investigadores también señalan las oportunidades, a partir de ahora, de mejorar su sabor y su resistencia a los patógenos. La fresa ha resultado tener unos 35,000 genes, lo que supone aproximadamente una vez y media los del genoma humano.

Se cultivan al año unas 3,7 millones de toneladas del cacao, pero menos del 5% son de la variedad más fina debido a su baja productividad comparativa y su susceptibilidad a las enfermedades, explican en la revista Nature Genetics los investigadores que han secuenciado el genoma. Hongos, virus y plagas de insectos producen una pérdida de aproximadamente el 30% de las cosechas. Sin embargo el chocolate tiene una demanda creciente, sobre todo el de más calidad y el amargo, con mayor porcentaje de cacao.

Claire Lanaud (Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo, Francia) y sus colegas de 18 instituciones de varios países, han secuenciado los genes de la variedad Theobroma cacao, Criollo, y en los estudios se han centrado en las familias de genes que pueden tener un impacto en su mejora.

"Nuestro análisis del genoma del Criollo ha descubierto las bases genéticas de procesos relacionados con las características de calidad más importantes del chocolate, es decir, la biosíntesis del aceite, los flavonoides y los terpenos", explica Sieta Maximova, de la Universidad de Penn State ((EE UU). "También han permitido descubrir cientos de genes potencialmente relacionados con la resistencia ante los patógenos que pueden ser utilizados para acelerar el desarrollo de variedades óptimas de cacao en el futuro".

La fresas salvajes crecen por todo el hemisferio Norte y tuvo un consumo generalizado hasta hace unos 250 años, cuando fue reemplazada por la fresa cultivada (Fragaria x annassa, que produce frutos más grandes. Kevin Folta (Universidad de Florida, EE UU) y sus colegas han secuenciado la salvaje y consideran que sus resultados, también presentados en Nature Genetics, pueden tener importancia para los cultivos en el futuro.

El genoma permitirá identificar los genes que confieren resistencia a las enfermedades, como la provocada por el hongo Verticillium dahliae, un patógeno del suelo que marchita las fresas cultivadas y otras plantas. Aunque se han desarrollado variedades resistentes, éstas no suelen satisfacer las exigencias de calidad de los consumidores, señalan los científicos.

Además, "es importante secuenciar el genoma de la fresa salvaje porque esta planta está estrechamente relacionada con varios otros productos agrícolas que consumimos", como manzanas, melocotones, peras y frambuesas, así como con las rosas, explica Dan Sargent, científico del Consejo de Investigación en Biotecnología y Ciencias Biológicas británico.

Información de ElPaís.com. Resumen de Sophimanía

lunes, 3 de mayo de 2010

Perú: Regiones dan ordenanzas contra cultivos transgénicos

Imagen: Cronicasdesanborondon

La aparición de cultivos transgénicos en algunas zonas del Perú ha comenzado a preocupar a las autoridades regionales, por lo que algunos funcionarios han comenzado a dar normas para declarar sus territorios "libres de transgénicos".

Como lo informó el diario Gestión hace unos días, hay indicios de cultivos maíz transgénico en valles de Lima, La Libertad y Piura y de soya transgénica en Ayacucho, Junín y San Martín (también hay sospechas de algodón transgénico en el norte, pero todavía no se ha confirmado).

Ante esta situación los gobiernos regionales de Cusco, Ayacucho y San Martín ya han emitido ordenzanas que prohíben la "introducción, cultivo, manipulación, almacenamiento, investigación, conservación, intercambio, confinado y comercialización" de transgénicos.

Huánuco, Junín, Lambayeque, Huancavelica y Cajamarca evalúan dar ordenanzas similares. Los gobiernos regionales pretenden así proteger la biodiversidad de sus territorios y llenar el vacío legal que todavía existe en torno a este tipo de cultivos en nuestro país.

Enlaces relacionados

Información de Gestión, resumen de Sophimanía

miércoles, 14 de abril de 2010

Petitorio contra transgénicos en Europa está por alcanzar el medio millón de firmas


Imagen: Radio.larnr.org

La Unión Europea es una de las regiones con legislaciones más estrictas en lo que respecta a la restricción y control de cultivos transgénicos, legislación que sin embargo no ha logrado imponerse de manera uniforme en todo el continente.

Por ejemplo, según versiones dadas por Greenpeace el 2004, España se habría convertido en la "puerta trasera" que ha permitido el cultivo masivo de maíz transgénico en Europa y la entrada (importados desde EEUU, Brasil y Argentina) de cultivos de soya y maíz genéticamente modificados.

La institución que regula los transgénicos en toda la UE es la Comisión Europea. En 1998 (hace doce años), aprobó el ingreso -bajo ciertas condiciones- de 15 cultivos transgénicos resistentes a diversos tipos de plagas: diez tipos de maíz, dos tipos de soja y tres de alfalfa, destinados en un 80% a la alimentación de animales.

Imagen: Avaaz.org

El hecho que sean animales de granja los que coman los transgénicos no evita que lleguen -vía su carne o los productos que se hacen con su leche y derivados- a los humanos, por lo que los grupos ambientalistas y de derechos ciudadanos y de consumidores insisten en la necesidad de hacer cumplir la ley que obliga a identificar en el etiquetado todos los productos con presencia de 0.9% (o más) de transgénicos en su composición, algo que -a decir de españoles dedicados a la fabricación de alimentos- no se cumple de forma rigurosa.

Años después de la autorización de la CE, Alemania, Francia, Austria, Hungría, Luxemburgo y Grecia decidieron unilateralmente prohibir -debido a sus propias experiencias y a estudios independientes- el cultivo de las variedades de maíz MON810, MON863 y NK603, todos de la marca Monsanto. Según se supo basaban su prohibición en estudios independientes que señalaban que el consumo de estas variedades provocaba en los mamíferos daños en el hígado y los riñones.

El tema de los trangénicos en el viejo continente (donde se les llama "Organismos Genéticamente Modificados" u OGM) volvió a los titulares a partir del 3 de marzo de este año cuando la Comisión Europea, tras doce años de moratoria, decidió autorizar el cultivo de la papa transgénica Amflora marca BASF (cuyo almidón se usa para la elaboración de productos industriales) y además el consumo humano y animal de tres variedades de maíz Monsanto.

Video: M.M. Robin

Esto ha vuelto a encender el debate de los transgénicos en ese continente, donde grupos ambientalistas acusan a la Comisión Europea de haber cedido a la presión económica y política de las enormes empresas que los fabrican (Monsanto, BASF, Bayer, Syngenta, Dupont, entre otras).

Esas empresas, por su parte, insisten en que sus estudios científicos demuestran que los productos modificados genéticamente "son seguros", una afirmación que todavía se debate entre los profesionales independientes (principalmente biólogos y agrónomos) pero vinculados al sector.

Para algunos científicos todavía faltan estudios a más largo plazo mientras que para otros, como la agrónoma italiana Marina Mariani, es un escándalo que quienes provean a la CE de los estudios que hablan de la seguridad de los transgénicos sean las propias empresas que los fabrican.

Algo con lo que no está de acuerdo, por ejemplo, el comisionado europeo de sanidad y consumo John Dalli, quien afirmó que la reciente autorización se basa en estudios favorables de la AESA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria).

Pero la posible toxicidad de los transgénicos no es la única área de polémica que provocan en Europa y el resto del mundo, también lo es el modelo de negocios que los sustenta y que favorece la agricultura industrial a gran escala financiada por grandes corporaciones en desmedro de los agricultores medianos y pequeños y de la biodiversidad inherente a los cultivos naturales.

Por todas estas razones, quienes se oponen a la nueva medida de la Comisión Europea han lanzado, vía la conocida página de activismo social Avaaz ("Voz" en lenguajes ancestrales) un petitorio para ser firmado por la mayor cantidad de ciudadanos europeos posible.

Se espera llegar al millón de firmas pues con ese número podrán solicitar formalmente a la Comisión Europea que revise su decisión y vuelva a la moratoria para permitir el establecimiento de un organismo independiente que investigue sin presiones el impacto de los transgénicos e informe objetivamente a los países de la UE. Al momento en que se escribe esta nota el número de firmas se acerca al medio millón.

El debate en Europa en estos momentos resulta de especial interés para los peruanos pues estamos en un proceso parecido en el que se espera votar el anteproyecto del código de consumo, vital para obligar a que los productos con compuestos transgénicos sean identificados debidamente en las etiquetas, respetando así el derecho fundamental de todo consumidor a estar informado de lo que compra y se lleva a la boca.

Enlaces relacionados

Pablo Vásquez para Sophimanía con información de AgroBío México y Avaaz.org

miércoles, 7 de abril de 2010

Alan García de acuerdo con etiquetar transgénicos (ojalá no retroceda...)


Imagen: Cronicasdesanborondon

Alan García se mostró a favor del etiquetado de los transgénicos. Así dejó entrever que el anteproyecto del código de consumo —en revisión— volvería a incluir la obligatoriedad de las etiquetas.

"Aunque no esté demostrado que hacen daño, es de interés social que las personas sepan si el alimento que va a consumir contiene transgénicos", sostuvo García e insistió en que "eso no tiene que ver con la discusión de fondo sobre los transgénicos sino con el derecho de estar informado".

También reveló que habrá una nueva versión del anteproyecto del código de consumo y que será entregada rápidamente al Parlamento para que no coincida con la etapa electoral.

La Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso estuvo a favor de etiquetar los transgénicos.

Previamente, había recibido a los presidentes de la Sociedad Nacional de Industrias, Pedro Olaechea, del comité de molinos de trigo y aceites de la SNI, Alejandro Daly, de la Asociación de Consumidores y Usuarios, Jaime Delgado, y al coordinador del tema de obstáculo técnico al comercio (OTC) del Mincetur, Édgar Vásquez.

Daly argumentó que las etiquetas en los transgénicos no eran revelantes pues "no existe daño alguno en el ser humano". También dijo que de etiquetarlos habría que hacer el seguimiento a los transgénicos, lo que encarece el producto final en un 30%. Al respecto, Jaime Delgado afirmó que la experiencia brasileña desmiente esa versión.

Información de El Comercio. Resumen de Sophimanía

jueves, 25 de febrero de 2010

Rusia: Cabras modificadas genéticamente dan leche materna humana

Foto: Gastronomiaycia

Científicos rusos y bielorrusos obtuvieron de cabras genéticamente modificadas los primeros litros de leche materna humana, informó hoy el diario ruso 'Moskovski Komsomolets'. Especialistas en genética consiguieron durante ese experimento enriquecer la leche de cabra con la proteína humana lactoferrina y obtener así ese alimento fundamental para el crecimiento del niño durante el período de lactancia.

El producto conserva el sabor habitual de la leche de cabra y contiene la misma cantidad de lactoferrina que la leche materna natural, un cinco por ciento por litro.

El experimento estuvo a cargo de especialistas del Instituto de Biología del Gen de la Academia de Ciencias rusa y el Instituto de Ganadería de Bielorrusia.

Foto: ElTiempo

Los primeros dos cabritos genéticamente modificados, Lak-1 y Lak-2, nacieron a finales de 2007 y, una vez adultos, su semen se utilizó para la inseminación de un centenar de hembras en Bielorrusia y otras varias decenas en Rusia.

Esta semana, tres cabras ya tuvieron descendencia en Bielorrusia y dieron los primeros litros de leche enriquecida con lactoferrina, cuyas propiedades han empezado a estudiar especialistas de ambos países.

Tras pasar durante un año los respectivos estudios clínicos y obtener el visto bueno de los reguladores sanitarios, el producto, además de servir de alimento, podrá emplearse para fabricar fármacos que estimulen la capacidad inmunológica del organismo humano.

Aunque se trata de un avance importante, hay que recordar que la leche materna humana no solo se caracteriza por el contenido de lactoferrina sino tambiém por ir cambiando su composición de acuerdo a las necesidades del crecimiento del bebe.

Información de EFE. Resumen de Sophimanía

domingo, 15 de noviembre de 2009

Menú controversial: ¡Bienvenidos a la granja de las vacas gemelas!


K.C., la primera vaca clonada por ViaGen. Foto: Reuters

Para el ojo poco entrenado, la granja de Pollard es como cualquier otra. Grupos de vacas se dedican a comer y dar leche. Pero una mirada más atenta puede descubrir algo increíble: todas son "hermanas gemelas". Es decir vacas clonadas.

Las 400 vacas de la granja Pollard provienene de 22 vacas originales que han sido clonadas, es decir copiadas genéticamente. ¿La razón? Las veintidós reses originales fueron escogidas por ser las vacas más productivas y saludables del mundo.

El señor Pollard, el neurocirujano propietario de la granja que lleva su apellido, dice que la ingeniería genética llevará a la industria de las granjas a una revolución.

El 2008 la FDA aprobó la venta de comida proveniente de animales clonados por considerarlos "indistinguibles" de los que no lo son. Japón, la Unión Europea y otros países siguieron el ejemplo.

Por eso los granjeros de estos países ahora pueden clonar a los animales que resultaron más sanos y productivos respecto de los que no lo son tanto. Pero todavía es una industria en pañales. De los millones de animales que hay en las granjas del mundo, solo seis mil son clonados, la mayor parte en Estados Unidos y países desarrollados.

ViaGen, la empresa de biotecnología que desarrolló el método de clonación usado en granjas y que lo patentó (por lo que es propietaria de todos los derechos), es la mayor beneficiada con esta tendencia.

Clonación de animales de granja: ¿una moda pop o un error del que pagaremos
las consecuencias? Foto Reuters / Montaje: Sophimanía

Las Naciones Unidas ha estimado que en los próximos cincuenta años la población mundial duplicará sus necesidades alimenticias. Muchos científicos creen que satisfacer este hambre esto solo será posible de aplicarse y popularizarse ingeniería genética, tanto para animales de granja como para cultivos (los famosos transgénicos).

El reto que afrontan estas empresas (y gobiernos) está en convencer a los grupos que se oponen a que esta tecnología se aplique masivamente en el mundo, y a los consumidores que desconfían de ella. Una encuesta hecha en Estados Unidos señaló que al menos la mitad de la población no quiere alimentos que tenga origen en animales o plantas genéticamente alterados.

Otros investigadores señalan que es muy temprano para saber si este tipo de alimentos es verdaderamente inocuo, y exigen estudios más amplios, hechos durante más tiempo.

Mientras tanto, de forma lenta pero segura, animales y plantas alterados genéticamente continúan aumentando su número día a día, al igual que la población mundial.

Información de Reuters. Versión, edición y traducción de Sophimanía

sábado, 14 de febrero de 2009

Francia mantendrá interdicción contra el maíz transgénico de Monsanto


Sin que medie una etiqueta, el maíz transgénico  MON810 de Monsanto es
indestinguible del tradicional. Fuente: Internet

Francois Fillon, primer ministro de Francia, anunció que su país mantendrá la interdicción en contra del maíz genéticamente modificado de la transnacional de biotecnología Monsanto.

"Francia mantendrá esta posición a la espera de la decisión que tome la Comunidad Europa, decisión que respetará" dijo Fillon ante la prensa de Bruselas.

El anuncio se hizo luego de que la entidad francesa que vigila y supervisa sus alimentos concluyó que el máiz transgénico de Monsanto era seguro, contradiciendo un estudio anterior que afirmaba lo contrario.

"La decisión de no cultivar maíz transgénico es una precaución para evitar el riesgo potencial de contaminación del maíz tradicional" aclaró Fillon.

El anuncio de que el maíz transgénico de Monsanto -específicamente el MON810- es seguro para la salud provocó fastidio entre los grupos ecologistas que apoyan la interdicción.

El 2007 Francia plantó con MON810 menos del uno por ciento de sus terrenos agrícolas (unas 22 mil hectáreas), pero fue suspendida cuando un informe hecho por expertos indicaba que este maíz afectaba insectos y microorganismos.

Pero luego, 12 de los 15 expertos que firmaron el informe denunciaron que sus resultados habían sido alterados.

Información de AFP. Versión, edición y traducción de Sophimanía

¿Qué es Sophimanía?

Divulgación Científica:
Impulsamos el conocimiento de temas que por coyunturas políticas, pasan a 2do plano. Creemos que solo nuestro instinto por saber, conocer, explorar, cuestionar, construir, ha permitido que nuestra especie ocupe este espacio-tiempo, y por lo que quizás permanezca.

Pensamiento Crítico:
Ver el mundo con ojos nuevos. Rebelarse contra la información estandarizada. No dejarse doblegar por el sistema, la educación pasteurizada o el circuito estético consumista imperante. Ser libre, o lo más libre posible, empezando por tu mente y tu cerebro.

Un blog de Claudia Cisneros