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lunes, 29 de agosto de 2011

Receta para un corazón saludable: pedalear, reír y comer chocolate


Imagen: Internet

Comer chocolate negro, ver películas cómicas, evitar trabajos estresantes y pedalear fuerte al andar en bicicleta son opciones que ayudan a mantener el corazón sano, según estudios difundidos en París en el congreso de la Sociedad Europea de Cardiología.

Las bondades del ejercicio para evitar problemas cardiovasculares ya han sido documentadas, pero ahora una investigación demostró que lo que importa es la intensidad de ese ejercicio, concretamente al andar en bicicleta.

El trabajo dirigido por el cardiólogo danés Peter Schnohr indicó que los hombres que pedalean a un ritmo acelerado sobreviven 5,3 años más que los que lo hacen a un ritmo mucho más lento. Lograr una "intensidad media" fue suficiente para ganar un extra de 2,9 años.

Para las mujeres, la diferencia fue menos llamativa, pero aún significativa: 2,9 y 2,2 años más, respectivamente, en comparación con quienes pedalaean lento. "Una gran parte de la actividad física diaria durante el tiempo libre debe ser vigorosa, basada en la propia percepción de intensidad que tenga el individuo", dijo Schnohr en un comunicado.

En investigaciones por más de una década, Michael Miller, de la Universidad de Maryland (este de EEUU), ya había probado que los hombres y las mujeres con enfermedades cardiacas eran un 40% menos propensos a ver los eventos típicos de la vida desde una perspectiva humorística.

En el nuevo estudio, Miller convocó a voluntarios a ver la película de Steven Spielberg “Saving Private Ryan”, sobre la Segunda Guerra Mundial. Durante las escenas de batalla, el revestimiento de los vasos sanguíneos de estos sujetos desarrolló una respuesta potencialmente insalubre llamada vasoconstricción, que redujo su flujo sanguíneo. Sin embargo, cuando los mismos sujetos vieron más tarde una comedia divertida el revestimiento de sus vasos sanguíneos se extendió.

En total, se registró "un 30% a 50% de diferencia en el diámetro de los vasos sanguíneos entre las fases de risa y de estrés mental", dijo Miller.

Las condiciones de trabajo estresantes, tanto físicas como mentales, también se han asociado con problemas de salud cardiovascular. Pero una nueva investigación divulgada el lunes halló que la combinación de presión intensa para conseguir resultados, junto con condiciones que dificultan el cumplimiento de esas demandas, conduce a enfermedades cardiacas, e incluso a una mortalidad temprana.

Investigadores finlandeses, liderados por Tea Lallukka, de la Universidad de Helsinki, concluyeron que "la tensión laboral y las horas extraordinarias de trabajo se asocian con comportamientos poco saludables, aumento de peso y obesidad", según un comunicado de prensa.

Quizás el camino menos doloroso para una mejor salud cardiovascular es el más natural de todos para muchas personas: comer chocolate.

Investigaciones anteriores ya habían establecido una relación entre los productos a base de cacao y la reducción de la presión arterial o la mejora en el flujo sanguíneo, a menudo atribuido a los antioxidantes, pero la magnitud del impacto seguía siendo poco clara.

Oscar Franco y sus colegas de la Universidad de Cambridge, en el Reino Unido, revisaron media docena de estudios que abarcan 100,000 pacientes, con y sin enfermedad cardíaca, comparando a quienes consumieron más y menos chocolate en cada uno.

Así hallaron que el mayor nivel de ingesta de chocolate se asoció con una reducción del 37% de las enfermedades cardiovasculares, y una caída del 20% de los accidentes cerebrovasculares, en comparación con quienes consumían menos o nada de chocolate.

No se informó una reducción significativa en la incidencia de ataques al corazón. Estos resultados, sin embargo, deben tenerse en cuenta con una advertencia importante: las moléculas saludables se encuentran en el cacao amargo, no en el azúcar y la grasa con la que éstas se combinan habitualmente.

"El chocolate disponible en el mercado es muy calórico y comer demasiado puede llevar a un aumento de peso, riesgo de diabetes y enfermedades cardiacas", indicó el estudio.

Información de BioBio. Resumen de Sophimanía

jueves, 20 de noviembre de 2008

Una revisión a los humeantes mitos del cigarrillo



Estamos de acuerdo en que fumar hace daño. Los científicos han tenido éxito en asociar este hábito con muchísimos tipos de cáncer, al menos eso dicen los reportes.

Pero lo cierto es que a pesar de eso, más de 43 millones de norteamericanos siguen fumando, aduciendo que los reportes de los riesgos del tabaco están "sobrevalorados".

En algo tienen razón. Aunque los números de base que dan los estudios son sólidos, hay distintas maneras estadísticas de presentarlos, lo que ha creado algunos sesgos y manipulaciones. Reexaminemos algunas cifras.



"El cigarrillo no mató a mi abuelo abuelo"

Afrontémoslo: menos del 10 por ciento de fumadores desarrollará cáncer al pulmón. Menos todavía enfermarán de cáncer a la garganta o la boca. En el juego de los riesgos, es más probable toparse con un condón que se rompa que con un cáncer relacionado al fumar.

Visto así es difícil usar esos datos para hacer una campaña anti-tabaco, así que las estadísticas son presentadas de otra forma: fumar es la causa del 30% de las muertes por cáncer. De los que mueren por cáncer al pulmón, el 87 por ciento eran fumadores. El que fuma tiene 37 veces más probabilidades de tener cáncer al pulmón que quien no fuma. Fumar aumenta el riesgo de adquirir por lo menos 15 tipos de cáncer. Millones mueren por fumar todos los años en todo el mundo.



La prueba humeante

Según un estudio que se inició en 1951 en Inglaterra, y que duró 50 años, la mitad de la gente que fuma, morirá por fumar. Y la mitad de los que morirán por fumar, lo harán antes de cumplir 50 años.

De forma similar, un estudio publicado en Mayo de este año en la revista de la Asociación Médica Norteamericana, indica que el 64% de las enfermeras que fuman, morirán por razones derivadas de ese hábito. De acuerdo al Centro de Control y Prevención de Enfermedades, la expectativa de vida de un fumador en Estados Unidos es 64 años, 14 años menos que el promedio nacional (que incluye fumadores).

Sólo la ruleta rusa es una actividad más mortal que fumar.

Mucho más que cáncer

Las campañas anti tabaco han creado la falsa impresión de que el cáncer al pulmón es el principal riesgo de fumar. Pero no es así. El principal riesgo son las enfermedades cardiovasculares y respiratorias. Los ataques al corazón matan más fumadores que todos los cánceres juntos.

Y no solo los infartos. Otro tanto hace el endurecimiento de las arterias y la inflamación de las vías respiratorias, que provoca bronquitis crónica.

El deterioro de los pulmones por el humo del cigarrillo te quita el aliento, especialmente el aliento sexual. También te hace más propenso a enfermedades respiratorias.

Entonces ya tienes datos para afianzar tu adicción al tabaco: fumar no mata a todo el mundo. Tan solo a la mitad. La mitad que sobrevive lo hace con problemas respiratorios y cardiovasculares, menos defensas, vista disminuida, dientes amarillos y mal aliento.

Dejar de fumar no es fácil, pero -a pesar de los sesgos de las campañas anti y pro tabaco- la verdad es que los riesgos son verdaderos, y vale la pena evitarlos.

Información de LiveScience. Edición y traducción de Sophimanía

¿Qué es Sophimanía?

Divulgación Científica:
Impulsamos el conocimiento de temas que por coyunturas políticas, pasan a 2do plano. Creemos que solo nuestro instinto por saber, conocer, explorar, cuestionar, construir, ha permitido que nuestra especie ocupe este espacio-tiempo, y por lo que quizás permanezca.

Pensamiento Crítico:
Ver el mundo con ojos nuevos. Rebelarse contra la información estandarizada. No dejarse doblegar por el sistema, la educación pasteurizada o el circuito estético consumista imperante. Ser libre, o lo más libre posible, empezando por tu mente y tu cerebro.

Un blog de Claudia Cisneros